SCHLAGWORTE: Milch

Palästinensischer und Jüdischer Arzt retten Leben im Hadassah-Spital

0
Das Hadassah Spital ist heute eines der führenden Krankenhäuser im Nahen Osten. Sowohl Fachkräfte als auch Patienten bestehen aus Juden und Muslimen, was innerhalb...

Gibt es heutzutage noch koscheres Fleisch?

0
Foto CC0 Public Domain
Im Zuge meiner Tätigkeit für die Cape Beth Din in Südafrika musste ich gemeinsam mit meinen Amtskollegen Schlachthäuser besuchen und die Schochtim (Schächter) überprüfen....

WunderSa(h)mes aus Jerusalem

1
Auf 18 Regalmetern stehen rund 1000 Bücher: Alles zum Kochen und Backen, auf Englisch, Deutsch, Hebräisch und Französisch, was nach vielen Jahren begeistertem Sammeln...

Lebensmittelzusätze erhöhen das Risiko für Autoimmunerkrankungen

0
Eine Studie aus Israel und Deutschland weist nach, dass sieben häufig verwendete Zusatzstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln die Resistenz des Verdauungssystems gegenüber Bakterien, Giften und anderen...

„Wunder“-Kaffee

0
Die Israelis trinken zuhause meist „Wunderkaffee“. Der „Nes-Kaffee“ kann von Nestlé oder Osem stammen, natürlich mitsamt Koscher-Stempel eines Rabbiners. „Nes“ ist das hebräische Wort...

„In Israel leben die meisten Veganer der Welt“

0
„Israel ist heute das veganste Land der Welt.“ Das behauptet Kerstin Augustin in der Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung (FAS). Obgleich sich Millionen indische Hindus vegetarisch ernähren,...

Die Palästinenser wollen … Frieden?

0
Die jüngste Kampagne von PLO und Fatah richtet sich nicht bloss gegen Produkte aus Siedlungen. Vielmehr zielt sie auf alles, was in Israel hergestellt...

High Tech Milchproduktion in Israel

0
Israel ist weltweit als High-Tech-Land und Start-up-Nation bekannt. Dass es auch bei der Entwicklung von Technologien zum automatisierten Melken führend ist, wissen bisher wenige....