SCHLAGWORTE: Lebensmittel

Tierschutz, Judentum und Veganismus in Israel

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Die Tierschutzbewegung zieht in ganz Israel zunehmend Anhänger an. Ihr Aktivismus ebnet den Weg für ein neues Zeitalter im Tierschutz – einem Tierschutz, der...

Auch das ist Israel: Start-Ups und Innovationen

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Der Azorim High-Tech Park bei Petah-Tikva. Foto Gellerj , CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons.
Eine kleine Auswahl an Innovationen, Erfindungen und neuen Produkten aus Israel, die im Mai und Juni 2017 bekannt wurden. Der ursprüngliche Herausgeber ist Michael Ordman und...

Gibt es heutzutage noch koscheres Fleisch?

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Foto CC0 Public Domain
Im Zuge meiner Tätigkeit für die Cape Beth Din in Südafrika musste ich gemeinsam mit meinen Amtskollegen Schlachthäuser besuchen und die Schochtim (Schächter) überprüfen....

Israel unterstützt Haiti nach verheerendem Hurrikan

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Die Israelis hatten es nicht weit, als es galt, der Bevölkerung Haitis schnelle Hilfe zu leisten, nachdem Hurrikan Matthew in einer Welle der Zerstörung...

Wie steht es um die jüdische Tierethik?

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Jahrzehntelang  wurde jeder, der sich in Deutschlands jüdischen Gemeinden zum jüdischen Tierschutz äusserte automatisch entweder als „Schächt“-Befürworter oder als „Schächt“-Gegner behandelt. von Hanna Rheinz Im...

Technion – Neue Methode Gene „auszuschalten“ könnte Krebs heilen

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Es gibt mehr als nur eine Art, ein Gen zu unterdrücken – und eine neue Entdeckung der Wissenschaftler des Israel Institute of Technology (Technion) könnte...

Lebensmittelzusätze erhöhen das Risiko für Autoimmunerkrankungen

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Eine Studie aus Israel und Deutschland weist nach, dass sieben häufig verwendete Zusatzstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln die Resistenz des Verdauungssystems gegenüber Bakterien, Giften und anderen...

Wie israelische Technologie Science Fiction Wirklichkeit werden lässt

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Von Star Trek bis zum Sechs-Millionen-Dollar-Mann: was einmal das Produkt eines phantasievollen Drehbuchautors war, ist jetzt technologische Wirklichkeit geworden. Science Fiction von gestern ist "Science Fact" von...

Das peinliche kleine Geheimnis der EU bei der Kennzeichnung israelischer Produkte

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Boykottierung jüdischer Produkte heute und damals. Foto Gatestone
Am 11. November 2015 publizierte die Kommission der Europäischen Union die "End"-Fassung ihrer "Mitteilung zu Auslegungsfragen über die Ursprungsbezeichnung von Waren aus den von Israel...

Israelisches Jugend-Fussball-Team erlitt Lebensmittelvergiftung in Bulgarien

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Die gesamte Jugend-Fussballmannschaft von Maccabi Petah Tikva erlitt in ihrem Hotel in Sofia, Bulgarien, eine Nahrungsmittelvergiftung. Das berichteten die Jerusalem Post und andere israelische...