SCHLAGWORTE: Altertum

Israelische Wissenschaftler brauen Bier mit 5000 Jahre alter ägyptischer Hefe

Das Forscherteam mit dem neuen alten Bier. Foto Yaniv Berman, mit freundlicher Genehmigung der Israelischen Antiquitätenbehörde.
Welche Art von Bier hat der Pharao getrunken? Ein innovatives Experiment, das von einem Team israelischer Wissenschaftler der Hebräischen Universität in Jerusalem, der israelischen...