SCHLAGWORTE: Gemüse

Frieden geht durch den Magen

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Nach den massiven Bränden findet in der nordisraelischen Hafenstadt Haifa vom 7. bis 9. Dezember ein Al-Scham Koexistenz-Kulinaria-Festival statt. Zu den Brandstiftern von 500...

WunderSa(h)mes aus Jerusalem

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Auf 18 Regalmetern stehen rund 1000 Bücher: Alles zum Kochen und Backen, auf Englisch, Deutsch, Hebräisch und Französisch, was nach vielen Jahren begeistertem Sammeln...

Wiederaufnahme von Importen aus Gaza

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Israel wird ab dieser Woche wieder Gemüse und Früchte vom Gazastreifen importieren. Ein Teil des Imports war im Jahre 2007 eingestellt worden, nachdem die...

Gaza-Bewohner nicht erfreut über Importverbot von Früchten

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Mit Ausnahme von Bananen und Äpfeln wird künftig kein Obst mehr von Israel nach Gaza transportiert werden, teilte das israelische Landwirtschaftsministerium am Montag mit. Doch...

Wie Israel die Welt ernährt

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Von Tröpfchenbewässerung zu natürlichen Pestiziden tragen israelische Innovationen dazu bei, hungrige Bäuche überall, aber ganz besonders in den Entwicklungsländern, zu füllen. Die Nahrungssicherstellung ist ein...