SCHLAGWORTE: Gemüse

Frieden geht durch den Magen

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Nach den massiven Bränden findet in der nordisraelischen Hafenstadt Haifa vom 7. bis 9. Dezember ein Al-Scham Koexistenz-Kulinaria-Festival statt. Zu den Brandstiftern von 500...

WunderSa(h)mes aus Jerusalem

Auf 18 Regalmetern stehen rund 1000 Bücher: Alles zum Kochen und Backen, auf Englisch, Deutsch, Hebräisch und Französisch, was nach vielen Jahren begeistertem Sammeln...

Wiederaufnahme von Importen aus Gaza

Israel wird ab dieser Woche wieder Gemüse und Früchte vom Gazastreifen importieren. Ein Teil des Imports war im Jahre 2007 eingestellt worden, nachdem die...

Gaza-Bewohner nicht erfreut über Importverbot von Früchten

Mit Ausnahme von Bananen und Äpfeln wird künftig kein Obst mehr von Israel nach Gaza transportiert werden, teilte das israelische Landwirtschaftsministerium am Montag mit. Doch...

Wie Israel die Welt ernährt

Von Tröpfchenbewässerung zu natürlichen Pestiziden tragen israelische Innovationen dazu bei, hungrige Bäuche überall, aber ganz besonders in den Entwicklungsländern, zu füllen. Die Nahrungssicherstellung ist ein...