SCHLAGWORTE: Milchproduktion

Gibt es heutzutage noch koscheres Fleisch?

Foto CC0 Public Domain
Im Zuge meiner Tätigkeit für die Cape Beth Din in Südafrika musste ich gemeinsam mit meinen Amtskollegen Schlachthäuser besuchen und die Schochtim (Schächter) überprüfen....

High Tech Milchproduktion in Israel

Israel ist weltweit als High-Tech-Land und Start-up-Nation bekannt. Dass es auch bei der Entwicklung von Technologien zum automatisierten Melken führend ist, wissen bisher wenige....

Wie Israel die Welt ernährt

Von Tröpfchenbewässerung zu natürlichen Pestiziden tragen israelische Innovationen dazu bei, hungrige Bäuche überall, aber ganz besonders in den Entwicklungsländern, zu füllen. Die Nahrungssicherstellung ist ein...